سطح زمین و دستگاه ها در مکان هایی چون بیمارستان ها، آشپزخانه ها، رستوران ها بطور روزانه در معرض آلودگی های مختلف قرار دارد و نیازمند شستشو و حتی ضدعفونی می باشد. بخارشوی یکی از دستگاه های نظافتی مناسب جهت تمییز کردن آلودگی های مختلف نظیر روغن و چربی بوده و بعلاوه ضدعفونی سطوح را به خوبی انجام می دهد. دستگاه بخارشوی با بخار آب در درجه حرارت بالا آلودگی را مکش و سطوح را پاکسازی می کند.
مزایای استفاده از بخارشوی
دستگاه بخارشوی صنعتی با کاهش قابل توجه مصرف آب و مواد شوینده، بخار آب با دمای بالا ایجاد نموده و برای از بین بردن آلودگی های سخت استفاده می شود. این دستگاه قابلیت تامین بدون وقفه بخار را داشته و بواسطه چرخ های بزرگ و قفل دار به آسانی در محیط جابجا می شود. پس از عملیات شست و شو توسط بخارشوی، سطوح بصورت لغزنده و مرطوب باقی نمی مانند. پمپ و موتور مورد نیاز برای این دستگاه نیز کوچک بوده و مصرف انرژی آن کم تر از دیگر دستگاه های نظافتی است. ضدعفونی سطوح در محیط هایی چون بیمارستان ها و آشپزخانه ها نیز از دیگر مزایای بخارشوی می باشد. همچنین در اغلب موارد در دستگاه های بخارشوی صنعتی از مواد شیمیایی پاک کننده استفاده نمی شود که این موضوع از لحاظ صرفه جویی در هزینه و مسائل زیست محیطی دارای اهمیت است.
موارد استفاده بخارشوی
دستگاه بخارشوی جهت از بین بردن آلودگی ها و ضدعفونی محیط در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه همچنین با عملکرد جمع آوری و مکش جهت آب کردن یخ فریزر های صنعتی بکار می رود. نظافت پنجره های بزرگ از گرد و غبار و مکش دوده های آن ها از دیگر کاربرد های بخارشوی می باشد. شستشوی پرده ها بدون آسیب رسانی به الیاف پارچه آن ها، شستشوی دیوار ها و شستشوی قطعات صنعتی در محیط هایی که نمی توان از آب استفاده نمود نیز توسط بخارشوی صورت می پذیرد.