کف رستوران ها
و مراکز عرضه فست فود در اثر صرف غذا، تردد افراد و عوامل دیگر دچار آلودگی می
شود. این آلودگی ها علاوه بر اینکه اثر منفی بر روی جذب مشتری دارند، موجب کاهش
سطح بهداشت و ایمنی محیط می گردند. بنابراین استفاده از روش های نظافتی مناسب برای
تمیز کردن فضای رستوران ضرورت دارد. در این بین استفاده از ابزار های نظافت دستی
معایب خاص خود را داشته و نتیجه مطلوب را رقم نمی زند. در نتیجه تجهیزات نظافتی
مکانیزه مانند اسکرابر برای تمیز کردن سطوح کف رستوران ها پیشنهاد می شوند. این
دستگاه با استفاده از برس های نظافتی سطح را تمیز و شستشو می نماید و به کمک تی
مکش، آب آلوده را جمع آوری می کند.
اسکرابر دستی رستوران
اسکرابر صنعتی دستگاه مناسب و کارآمدی برای شستشوی سطوح کف در رستوران ها و فست فود ها می باشد. شرط استفاده از این دستگاه در چنین محیط هایی، امکان حرکت اسکرابر و مانور مناسب در محیط است. معمولا در رستوران ها فضایی بین میز ها برای تردد وجود دارد که اسکرابر های دستی کوچک نیز از همان فضا به راحتی عبور می نمایند. در بین اسکرابر های دستی استفاده از نمونه های باتری دار معمولا به دلیل نداشتن کابل به مدل های برقی ترجیح داده می شود. اسکرابر باتری دار در فضای رستوران بدون ایجاد اختلال در تردد افراد و بدون نیاز به پریز برق، سطح را نظافت می کند. ابعاد کوچک و منسجم اسکرابر دستی باعث شده تا کاربر بتواند به راحتی آنرا در محیط حرکت دهد. اسکرابر های دستی ممکن است در مدل هایی دارای موتور جلوبرنده باشند. در این نوع کفشوی ها فرآیند هدایت و کنترل دستگاه ساده تر انجام می گیرد. مخازن تعبیه شده برای نگهداری آب نیز در ساختار این دستگاه ها بصورت جداگانه می باشند تا آب آلوده مجددا مورد استفاده قرار نگیرد.
