قنادی ها و شیرینی فروشی ها از جمله اماکنی هستند که به واسطه تولید محصولات غذایی ارتباط مستقیمی با سلامت افراد جامعه دارند. اگرچه در چنین اماکنی مشتریان به قسمت پخت و آماده سازی دسترسی نداشته و نمی توانند از رعایت اصول بهداشتی در تهیه و آماده سازی انواع شیرینی ها اطمینان حاصل نمایند اما با مشاهده قسمت فروش ارزیابی اجمالی در مورد رعایت اصول بهداشتی و کیفیت محصولات خواهند داشت. از این رو رسیدگی و نظافت کامل سطوح در این بخش ها نقش مهمی در جذب مشتریان و سود آوری صاحبان شیرینی فروش ها خواهد داشت. استفاده از دستگاه های مکانیزه ایی چون دستگاه های اسکرابر که بدون دخالت دست انواع آلودگی های سطحی را نظافت نموده و سطوحی عاری از آلودگی ایجاد می نمایند بهترین گزینه برای نظافت این اماکن می باشند.
معرفی دستگاه های اسکرابر صنعتی
اسکرابر ها دستگاه های مکانیزه ایی می باشند که با پاشش آب و سیستم برس زنی انواع آلودگی های چسبیده به سطوح را نظافت نموده و با مکش کامل آب آلوده ناشی از شستشو، سطوحی خشک و عاری از آلودگی ایجاد می نمایند. همزمانی عملیات شستشو و خشک نمودن یکی از بزرگ ترین ویژگی های اسکرابر ها می باشد. زیرا علاوه بر عدم ایجاد محدودیت در دسترسی افراد به نقاط شسته شده، خطر احتمال سقوط در اثر لغزندگی سطوح را نیز کاهش می دهد. دستگاه های اسکرابر بر اساس نوع هدایت دستگاه به دو دسته اسکرابر های دستی و اسکرابر های خودرویی یا سرنشین دار تقسیم می شوند.
ویژگی های اسکرابر دستی
اسکرابر های دستی در مقایسه با اسکرابر های سرنشین دار ابعاد کوچکتری داشته و به واسطه همین ابعاد کوچک، قدرت مانور بالا و قابلیت جا به جایی بیشتری نسبت به نمونه های خودرویی دارد. اسکرابر های دستی برای نظافت اماکن کوچک و متراکم و معابر باریک کاربرد ویژه ایی دارند. ابعاد کوچک این دستگاه ها امکان دسترسی به نقاط دور از دسترس را برای کاربر فراهم می آورد.
