رستوران ها نیازمند سالن هایی با سطح بهداشت بالا و جلوه زیبا هستند. در صورت تمیز نبودن سطح زمین این اماکن، رغبت افراد برای مراجعه کاهش یافته و سلامت کارکنان نیز تهدید می شود.