سالن های غذاخوری و رستوران ها بعد از پایان هر
روز کاری با حجم قابل توجهی از آلودگی ها مواجه هستند. بخشی از این آلودگی ها بر
روی سطح زمین ایجاد شده و جلوه نامناسبی به محیط داده است. توجه نکردن به نظافت
صحیح و با کیفیت رستوران ها، بر روی سلامت افراد تاثیر گذار بوده و موجب کاهش
مشتریان آن ها می شود. امروزه دستگاه های اسکرابر صنعتی با بهره گیری از سیستم
مکانیزه، راه کار مناسبی جهت شستشوی رستوران ها می باشند. این دستگاه ها سرعت
عملیات را چند برابر نموده و در کاهش هزینه های نظافت و نیروی خدماتی موثرند.
کفشوی صنعتی
کفشوی صنعتی یک دستگاه نظافتی پر کاربرد در شستشوی
سطح زمین محیط های مختلف صنعتی، اداری، تجاری، درمانی و .. می باشد. این دستگاه در
محیط های درمانی و حساس به میکروب و باکتری، جهت ضدعفونی محیط نیز استفاده می شود.
اسکرابر ها برای انجام عملیات شستشوی سطح، از سامانه پاشش آب و برس زنی سطح بهره
می برد. همزمان با برس زنی و جدا شدن آلودگی ها از سطح زمین، تی خشک کن دستگاه که
در قسمت انتهایی آن قرار گرفته، آلودگی ها را به سمت خروجی مکنده هدایت می نماید.
موتور مکش این مواد را به مخزن آب کثیف انتقال می دهد تا سطح به خوبی تمیز و خشک
گردد. منبع تغذیه کف شوی ها از طریق باتری یا جریان برقی تامین می شود و هدایت آن
ها نیز به دو شیوه دستی و خودرویی امکان پذیر است.
اسکرابر مناسب برای رستوران ها
اسکرابر ها از جمله ابزار های نظافتی مفید و کارآمد جهت نظافت و شستشوی سطح زمین در رستوران ها و سالن های غذاخوری می باشد. انتخاب اسکرابر مناسب برای شستشوی رستوران به نیاز افراد، شرایط محیط و عوامل محیطی مختلفی بستگی دارد. کف شوی های دستی در ابعاد مختلف، برای این محیط ها کاربردی هستند. نکته مهم در این زمینه توجه به عرض ورودی رستوران و فاصله بین میز ها جهت عبور دستگاه می باشد. اسکرابر باید بتواند با قدرت مانور بالا و بدون مشکل از بین میز ها عبور نماید.
